手机通话录音

周五接到一个猎头的电话,平常这类事是没特别的,但是那次稍微留意了一下,主要是因为时机,以及所描述的岗位。谈了挺长一段时间,期间对方略略介绍了杭州的几家企业,由于当时环境比较喧哗,所以有一个家企业没听清楚。之后找了个机会让对方重新介绍,突然又有人经过,一不留神还是没听清 🙁

今日特地为手机装了个录音软件,为自己糟糕的耳力和记性添加一点辅助手段。当然,最好的办法是拥有一个属于自己的办公室 🙂

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无人之境

终于读完一本书,呵,今年还得读完那本厚厚的启蒙书;

不知为何SAP会和这本书挂上钩,是不是SAP开始重视成长公司的份额,想要占领更多的市场?成长公司,应该是大公司的必经之路,除了那些国有大型企业没有这种过程,对于现在更多雨后春笋的新兴企业,都要经历这段困难的时刻吧;

在读的过程中,一直没有停歇地将文中所述与前任公司进行对比,某些需求是有共通处的,但是更多的还是具有各类企业个性的吧;对于天天应付公司焦头烂额的事务,老板不知道会不会有时间或精力来看这类书,不过土人也有土办法吧,呵;不知道未来会怎样,已经与我无关;

刚还看了联想裁员的网络流传文章,确实有点心酸,所以现在大学生积极创业,政府也鼓励创业,呵,开个小店做个小生意,不知道是不是也算创业?总之,不管谁,都要在这社会找到自己的位置,扮演好自己的角色,等待谢幕的那一天;

个人感觉书的前面几章还可以,后面有点零乱,不知是翻译的不好,还是作者推销自己的观念太强烈了,呵;

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鲫鱼豆腐汤

鲜杀的鲫鱼在洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,特别注意的是要去掉鲫鱼的咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿),否则汤易有腥味。

鲫鱼抹上黄酒,用盐渍10分钟。

煎鱼前可以在锅内均匀涂抹姜汁,防止鱼皮粘锅。

做鲫鱼汤先煎再煮,要注意火候控制。开始煎鱼时油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,再把火调大;鱼煎黄后把火调小,加冷水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,再开大火把汤煮沸煮沸。

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