1)包心菜手撕一片片洗净.红椒切丁,蒜整个剥好剁蒜泥. 2)蒜泥,红椒丁入锅炒香,起锅, 3)再在蒜泥红椒里调入牛肉酱,少许醋,糖,盐备用. 4)起油锅炒包心菜,六层熟后倒入调好的酱,烧至七,八成熟起锅入盘
