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腰果虾仁
蛋白打发,加盐、酒、淀粉调和,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下; 锅内加油,先炸腰果,一定要用冷油炸,要不可是会糊的,中火翻炒,不停的炒,等发现表面微微上色,就将火熄掉,继续翻炒,一二分钟后就会变成金黄色,捞出,放在一边,凉着; 锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出。沥净油; 原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。
告别过去,走向未来
马上一个月了,一点收获都没有,所以压力明显增大,梦境中多是以往工作的环境,潜意识里是希望通过回忆过去给自己增加点信心么? 最近天气实在比较糟糕,所以心态似乎也不太好,一个月的生活,应该让自己找到个合适的生物钟了呢 事情其实总是有的,只不过总是懒懒散散,提不起精神呢:( 劳动一下吧;
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巧妇难为无水之炊
今天仍有雷阵雨,真不习惯,在春天就有雷阵雨?严格说,现在还是冬天呢,因为没有日均气温超过10度连续N天?杭州今年的天气真的有点怪 为了避免再次在买菜归来被雨浇,提前去买菜了; 回来习惯性先洗手,结果水龙头只有声音没有水,奇怪,没有停水通知呀,猜测是哪家水管问题让物业关了闸?出门寻觅,没多久就发现了水业集团抢修车,上去确认,水管漏了,据说维修材料还在路上,而且是城东,不知道多久能到:( 看来我反应还是比较快的,然后就接二连三有人出门打探,都是抱怨没法做饭的,嘿 经确认面积甚大,整个小区都停掉了:( 再三讨论的菜谱,不知道今天能不能实现
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