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煎鸡蛋
没想到一个煎鸡蛋也蛮难的嘛：（ 首先，注意的是，煎鸡蛋一定要热锅凉油，所以，先把锅烧热。 注意火候，小火，恒温。 再放油 油只要把锅底煎蛋的部位都涂上就行（看锅大小），不用太多。 如果是色拉油，玉米油，花生油等不用把油烧热，稍微加温，就把鸡蛋放里，这样鸡蛋不会糊，也不会失去太多营养。 不要调火，保持小火，直到把蛋煎熟。 只要把握好了火候，和要点，至于是煎整蛋，散蛋都可以。 火候和要点都很难把握啊，火要多小呢？一放下鸡蛋就溅的锅边都是蛋白，立马就焦了，而且都是泡沫，不知道是不是油不够热呢？ 下次再尝试吧
休渔期
工作以后，回家做饭就是个匆匆忙忙的活了，所以买菜再也没有上半年那种慢悠悠的闲情，因此想不好买什么菜的时候就选择买小黄鱼； 上半年已经积累的一个固定的摊点，可是自从休渔期以后买到的鱼时好时坏，虽然也知道鱼的质量会受影响，可是还是会时而不时地再去尝试一番，直到今日，老板娘很直白的告诉，现在的鱼都是冻过的，要等到9月15号以后； 今天选择了鲳鱼，可是烧好后感觉肉质还是和小黄鱼有差距，本还想以后买两条，Right很明确的排斥，似乎都认可还是小黄鱼好吃，嘿，看来小黄鱼已经是我们的最爱了； 还好只有一个月，就可以吃到新鲜的小黄鱼了，日子过得真快啊，马上过完第三季度了，将来会有啥变化，心里也没有太多把握，但是总想，只要自己尽力，其它的也只能随缘，不必太强求了；
变色龙
老实说，工作这么长时间，遇到的人也不少了，但是总会有忍不住被人挤兑哭的时候，有时就是一件小事； 还记得上大学时，只是因为自己大嗓门的喊了一下，就被导师当作问题学生，和远方家长汇报了一次，那个委屈呀，嘿； 今天的经历，不是人生第一次，也不会是人生最后一次，只是希望通过磨练，自己能更成熟些，考虑事情更稳妥些，也更老练些； 诚心做好事，总会有回报的吧；