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红烧肉-简约型
今天烧红烧肉，记得上回烧过一次，但好像烧焦了？记不太清楚了，呵 这回搜索了网上介绍，简单复杂都有，最后取了如下流程： 1、1斤五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切块、蒜剥好备用。 3、大料、桂皮少许备用。 4、锅中做少许油，凉油时下入两勺白糖用铲子慢慢炒制。 5、锅中的糖变成深红色时下入切好的五花肉。不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。在锅里放准备好的葱姜蒜,大料、桂皮、并加入酱油,料酒,量多些,但要注意口味,不用放盐,靠酱油调味就行了.醋一两滴去腥味。 6、加水开始用文火炖,不断地加水,不要把锅烧干了, 需要炖几个小时,直到肉皮的部分用筷子一戳就烂为止； 我才用了40分钟，加了三次水，觉得也差不多了，呵。等着官人回来鉴定：）
休假也要专心
本来打算只休息半天而已，可是效率很低，究其原因，因为我一上来还打开了工作邮箱，且因为某些原因，还处理了些公事，所以快11点了，感觉还没做啥，所以犹豫再三，干脆休息一天吧，呵 家里的蚊子实在有点严重，看下午能不能找到作纱窗的地方吧，还得买蚊香，连续两个晚上被蚊子吵醒了：（ 晚上的菜谱是啥呢？原料有土豆、茭白；
两个土人喝咖啡
这个是维也纳 还有个爱尔兰，据说是实在太难看，被删掉了； 珈琲工房，一家在普通路边的一个小店，他眼尖，看到了，估计也是想歇脚，就正好看到了； 大部分都是纯咖啡，名字很诱人，可是一打听纯咖啡没有糖没有奶，又问能不能自己加，立刻就被劝说点花式咖啡，呵。不死心的还要尝试，所以摩卡之类自认为熟悉的都不要，就要了上面那个维也纳，他呢，要了个爱尔兰； 嘿，我的维也纳，还是挺像个样子的，只不过用勺子舀到的只有奶末，没有常识中的咖啡，呵，且越来越苦，到最后实在咽不下去了，嘿； 他的爱尔兰，更夸张。一大杯的可乐色液体，喝一口，带着烟草味和酒味，呵，反正是很痛苦，呵呵。 两个土人，以后还是喝12块的焦糖马其朵吧，嘿。
学点啥
工作中学习，学习中工作；对于成长期的人，应该是这样的方式； 当然如果已经到了基本定性，按部就班的上班、生活的人，保全一份稳定的工作也是个不错的方式； 对于我来说，肯定还没到能稳定地状态，所以还是应该遵循前者的方式工作才对；所以不能再这样晃悠啦，需要找点东西学才是正事。
结束基地三部曲，结束阿西莫夫
花了一个礼拜时间看完了基地三部曲，照例的想写点什么，却似乎也没什么可写。科幻小说，哪怕是雨果奖作品，在中国也是陌生的，所以在没有大的受众（尤其是本博客读者）的环境下，写科幻小说的读后，也着实无趣。 我想起高中看路遥的作品，两百万字也就几天功夫解决了，现在却似乎总觉得没时间。周末解决了一半，平时，却慢如龟爬。专门的看了本时间管理的书，似乎只有一点点的兴趣，并没有多少启发。显然，我的感受和周围很多读过这本书的人的感受有点差别。 作为国宝级作家，阿西莫夫的作品确实具备令我佩服的想象力。那个年代的作品，比这个年代的我的思想，要广袤许多。所以读书，就该读五十年后依旧畅销的书。对于阿西莫夫，尽管名篇非常多，但是就让基地三部曲结束我对阿西莫夫的认识吧。当年迷卡夫卡，于是买了全集，结果被一些早期的没什么水准的作品给坏了对卡夫卡良好的印象。所以喜欢一个作家，就不要去读他的所有文字了。 下一本是《海伯利安》，不知又能带给我多少惊喜。