一道久未尝过的菜,自己尝试一把 第一步,腌鸡丝,鸡丝切细丝,拿盐,白胡椒,酒,抓一下,腌着 葱姜末,香菜切小段 油到7成热,将葱姜末放到鸡丝中一同下锅,鸡丝放入锅中翻炒。 将鸡丝翻炒至熟(颜色变全白就好了) 放入香菜,出锅之前点一点白胡椒