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一天三餐，好象晚餐是最头痛的哩； 按说我已经算不错的了，没太大的反应，可是要想吃什么，还是有点费劲； 找了一圈也没想吃的，或者是值得记录的：（

没想到一个煎鸡蛋也蛮难的嘛：（ 首先，注意的是，煎鸡蛋一定要热锅凉油，所以，先把锅烧热。 注意火候，小火，恒温。 再放油 油只要把锅底煎蛋的部位都涂上就行（看锅大小），不用太多。 如果是色拉油，玉米油，花生油等不用把油烧热，稍微加温，就把鸡蛋放里，这样鸡蛋不会糊，也不会失去太多营养。 不要调火，保持小火，直到把蛋煎熟。 只要把握好了火候，和要点，至于是煎整蛋，散蛋都可以。 火候和要点都很难把握啊，火要多小呢？一放下鸡蛋就溅的锅边都是蛋白，立马就焦了，而且都是泡沫，不知道是不是油不够热呢？ 下次再尝试吧

一道久未尝过的菜，自己尝试一把 第一步，腌鸡丝，鸡丝切细丝，拿盐，白胡椒，酒，抓一下，腌着 葱姜末，香菜切小段 油到7成热，将葱姜末放到鸡丝中一同下锅，鸡丝放入锅中翻炒。 将鸡丝翻炒至熟（颜色变全白就好了） 放入香菜，出锅之前点一点白胡椒

今天从3点多就开始和户主讨论是吃必胜客呢，还是自己烧条扁鱼，虽然最后还是顺从了我的想法，自己烧条鱼，可是在出门前，又变成了去必胜客，嘿，没办法，计划永远赶不上变化 可是必胜客的新品匹萨让我比较失望哩 芝士的都是这样么，似乎上回那个带着一圈香肠的不是这么干薄的饼底，反正这个新品是让偶比较失望，不是那么好吃：（

1)包心菜手撕一片片洗净.红椒切丁,蒜整个剥好剁蒜泥. 2)蒜泥,红椒丁入锅炒香,起锅, 3)再在蒜泥红椒里调入牛肉酱,少许醋,糖,盐备用. 4)起油锅炒包心菜,六层熟后倒入调好的酱,烧至七,八成熟起锅入盘