一道久未尝过的菜，自己尝试一把
第一步，腌鸡丝，鸡丝切细丝，拿盐，白胡椒，酒，抓一下，腌着
葱姜末，香菜切小段
油到7成热，将葱姜末放到鸡丝中一同下锅，鸡丝放入锅中翻炒。
将鸡丝翻炒至熟（颜色变全白就好了）
放入香菜，出锅之前点一点白胡椒
Posted, by Left in 饮食
Left
2009/06/07 at 20:18
此菜不能久置，烧好就要吃，不然会出水，就不好吃哩
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2009/06/07 at 20:18
此菜不能久置，烧好就要吃，不然会出水，就不好吃哩